为压实辖区食品经营主体责任，筑牢食品安全“第一道防线”，2026年1月19日，乌拉斯特镇喀拉苏村“两委”班子及镇下沉干部，对辖区4家食品经营单位（2家商铺、2家农家乐）开展专项食品安全督导检查。

　　此次督导聚焦群众日常消费高频场所，重点核查农家乐食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，检查食品进货查验记录，核对预包装食品生产日期、保质期及储存条件，严查过期、变质、“三无”及假冒伪劣食品，同时排查安全生产情况及灭火器是否过期等隐患。

　　检查中，工作人员采取“边检查、边宣传、边整改”模式。本次检查未发现食品过期等违规问题。同时，向商户普及《中华人民共和国食品安全法》及冬季防煤气中毒、安全用电知识，强调经营主体责任，引导商户规范经营，防范安全事故。

　　下一步，乌拉斯特镇喀拉苏村将建立食品安全督导长效机制，定期开展“回头看”，加大监管力度，畅通村民监督举报渠道，排查化解安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”，营造人人关心、参与食品安全监督的良好氛围。