4月30日，中央电视台农业农村频道在湘阴县樟树港镇举办2026樟树港辣椒文化旅游节暨辣椒产业高质量发展高峰论坛。本次论坛以“辣椒产业高质量发展助力乡村振兴”为核心，汇聚行业力量共探辣椒产业升级新路径，衡东三樟黄贡椒受邀参展，衡东代表队参与访谈交流、特色菜品展示品鉴环节。

本次文化旅游节以“辣动湖南·椒香世界”为主题，高峰论坛于当日上午10:30启幕，设置访谈交流与菜品交流两大板块。县土菜发展服务中心负责人及县土菜行业协会会长参与访谈，访谈围绕科技赋能种植、品牌价值提升、产业链延伸等关键议题深入研讨，分享辣椒产业标准化、品牌化、融合化发展经验。衡东三樟黄贡椒作为国家地理标志农产品、“中国十大名椒”，凭借独特品质受邀亮相，同时由专业大厨现场炒制黄贡椒炒黑山羊、黄贡椒脆肚两道特色菜品供嘉宾品鉴，以地道风味展现产品核心优势，尽显湖湘特色辣椒产业的多元魅力。

此次论坛搭建了辣椒产业交流合作的重要平台，助力湘阴樟树港辣椒与衡东三樟黄贡椒等特色品牌联动发展，以“小辣椒”撬动“大产业”，为湖南辣椒产业高质量发展与乡村振兴注入强劲动能。